En un restaurante llega Julian a la
mesa N° 10, el mozo de turno se acerca con caballerosidad y le ofrece la carta
a lo cual Julian le dice: -No te preocupes solo traeme una cuchara sucia y yo
adivinaré el menú, el mozo sorprendido por la extraña petición accede al pedido
y le trae la cuchara sucia. Julian entonces empieza a decir: -De entrada:
"Papa a la Huancaina"
De segundo: "Oyuquito con charqui" y de postre: "Pie de
manzana". El mozo sorprendido por la capacidad narizonesca de aquel
individuo, le trae sus pedidos.. Al dia siguiente regresa Julian al mismo
restaurante, para mala suerte del mozo, el mismo del dia anterior, se acerca y
le enseña la carta nuevamente a lo que Julian le mira, recelosamente y le dice
traeme un tenedor sucio solamente... El mozo fue y cumplió con el pedido,
Julian contento le dice: "Sopa de Carne" y "Frijoles con
seco" el mozo se iba y Julian lo llama y le dice: -De postre traemé esa
Mazamorra morada tan buena por favor. Al dia siguiente Julian regresa... Pero
esta vez el mozo al verlo corriendo va a la cocina coje una cuchara llena de
ollín y grasa y se la mete en el trasero a la negra Tomasa (la cocinera) y va
con el fragante menú hacia Julian; entonces él le dice: -Solo traeme... A lo que
el mozo responde si señor aca le traigo... Lo de siempre... Se dibujaba una
sonrisa en la cara del mozo mientras Julian olía y re-olía la cuchara asquerosa
y responde con voz de seguridad ¡Tomasa trabaja aqui!